茨城県初！低糖質専門店。TXみどりの駅徒歩6分。
オーガニック素材
化学調味料無添加
低糖質
以上３点を満たした、お料理とお菓子etc...
をご用意して、あなたをお待ちしております。
テーブル席３つの、とても小さな静なお店です。
中学生以下のお子様連れの方にはご遠慮いただいておりますので、
大人だけの空間で、ゆったりとお過ごしいただけます。
お食事・低糖質菓子購入・栄養カウンセリングは、LINE公式・Instagramから前日までにご予約の上、お越しくださいますよう、
お願い申し上げます。
【ランチ営業時間】
木〜日曜日
12：00〜15：00（L.O 14:00）
【栄養カウンセリング時間】
木〜日曜日
15：00〜17：00（L.O 14:00）
【ご予約方法】
・Instagramからメッセージを
//instagram.com/locabona_tsukuba?igshid=ZDdkNTZiNTM=
・LINE公式アカウント
※営業時間内でしたら、お電話にてお受けすることも可能です。
（当日のご予約は、お電話でご相談下さい）
☎︎029-819-1571
低糖質料理って、美味しいの？
「半信半疑でしたが大満足！」ご来店くださいましたお客様のコメントです。
あなたの低糖質料理に対するイメージも、上のお客様が感じていたものと似ているのかもしれません。
→体には良さそうだけど、さっぱりした料理ばかりで、ボリュームがないのでは？
→糖質オフすると頭が働かなくなるのでは？
などなど、疑念を持たれるあなたにこそ、ロカボナの美味しくて濃厚でボリュームたっぷりの低糖質料理を食べていただきたいです。
ロカボナでは、
・タンパク質たっぷり
・良質な脂質たっぷり
・新鮮で安全な野菜たっぷり→ビタミンやファイトケミカル、食物繊維もたっぷり
・罪悪感のない贅沢なスイーツたっぷり
を召し上がっていただけます。
体に必要のない、むしろ害になる糖質を抑える食事は、血糖値を気にされる方のみならず、全ての大人の健康とアンチエイジング・美容にお役にたてるはずです。
低糖質料理は、色んな意味で「美味しい」です。
外食でも、健康と美味しさをあきらめないのがロカボナ です。
あなたは外食では体に良い食事は出来ない、と思っていませんか？
確かに、一般的な外食で健康的な食事をすることは難しい、と私は思っています。
私事ですが、忙しくて疲れていて時間がない時、罪悪感を抱きつつ、惰性で外食することがあるのですが、その食事が、さらに疲れを増長させてしまう、、、、。
あるあるではありませんか？
体が悲鳴をあげているときこそ、愛情のこもったご家庭の手料理が必要だと思います。
しかし盲点があります。一般的な日本の食事内容は、主食で糖質をたくさんとってしまいがち、という点です。
糖質の摂り過ぎは、健康上様々な悪影響があることは最近では常識になりつつありますが、そもそも、「栄養バランス良く食べましょう」という基準そのものが、糖質過多のバランスなのですから、無理もありません。私も栄養士養成学校時代は、炭水化物60％で献立を考えさせられていたので、、、、。残念ながらこの基準は、現在でも変わっていないようです。
でも、炭水化物60％では、糖質多過ぎなんです。
病院でも、糖尿病の患者さんに「バランス良く何でも食べてください。ただ、全体のカロリーは控えてくださいね。」という栄養指導が普通にされています。恐ろしいことだと思います。絶対に良くなりません。
これ以上この話をするのは危険なので、この辺で、、、、
話をもとに戻します。
LOCABONA(ロカボナ)の料理は、ご家庭の手料理の良さ（化学調味料を使わない、塩分控えめ、野菜多め、全て手作り）に加え、もう一工夫あります。
ご家庭では実践しにくい、お米のご飯やパンといった「主食」にあたる料理を低糖質で作る工夫です。
付き合い始めたら糖尿病が発覚した（💦）パートナーのために、食べることが大好きな彼のために、色々調べて工夫してきた成果をLOCABONA(ロカボナ)の低糖質料理にしました。
私自身は、子供の頃から健康志向で、パートナーの糖尿病が発覚する前までは、お米は玄米を自分で発芽させて発芽玄米にして、土鍋で炊いて食べていました。これはこれで手間はかかりますが、美味しくて気に入っていたのですが、糖質量は白米とあまり変わりませんので、続けることを断念しました。私は、ほぼ健康体ですが糖質制限はアンチエイジングにも相当効果的なので、続けていきたいです。
現在は、お米は勉強のために外食で食べる以外は食べていません。もっぱら、フジッコの「beanus(ビーナス)」というダイズが主成分のダイズライスをお米代わりに食べています。糖質量は炊き上がり150gあたり7.2g。お米と比べて86％オフ（日本食品標準成分表2020年版（八訂）うるち米との比較）です。
LOCABONA(ロカボナ)では、このダイズライスorおからとアーモンドパウダーが主成分のオリジナル生地のパンを主食にメニューを組み立てています。
LOCABONA(ロカボナ)のランチタイムやティータイム（もちろん夜カフェも）で、手作りの低糖質料理を体験してみませんか？
あなたがお望みならば、糖質制限を自ら実践していくための方法を身につけることをお手伝いします。
発病を未然に防ぎ、健康な体を維持していける方法としての糖質制限の世界へようこそ！
ロカボナ の最新情報は、インスタグラムをご覧ください
あなたの糖質制限をサポートします
LOCABONA（ロカボナ）に興味を持ってくださったあなたはきっと、糖質制限に興味をお持ちだと思います。
糖質制限は次のような方にオススメです。
- 痩せたい方
- アンチエイジングに興味ある方
- 糖尿病予備群と診断された方
- 糖尿病の方
- 生活習慣病が気になる方
- 毎日を若々しくエネルギッシュに過ごしたい方
でも、周りには手軽に食べることができる糖質たっぷりの美味しいものが沢山ありますよね。
「体のために多少は控えないと」と、頭ではわかっていても、なかなか実行できない。
これが実情だと思います。
すごく良くわかります。食べたいですよね！
でも、体は待ってくれません。
手遅れにならないうちに、ロカボナと一緒に始めませんか？
ロカボナには、糖質量の多いお米や小麦粉、砂糖などを使わない超低糖質な料理やスイーツがあります。
ランチタイムや土曜の夜カフェ&ワインダイニングで、
実際の糖質制限食を体験できます。
ご来店の際には、店主に何でもお気軽にご相談下さい。
そして、あなた自身に合わせてご自宅で糖質制限を実践していくために、ご希望の方にはカウンセリングも実施いたします。
皆さまの発病を未然に防ぎ、健康な体を維持していくLOCABONA（ロカボナ ）に、あなたの糖質制限のお手伝いをさせてください。
注意点
「糖尿病予備群」のうちは、お医者様からお薬を処方されることはないと思います。お薬が必要になる前に行動に移してください。
LOCABONA（ロカボナ）で食事を体験をしてください。
そして、お客様自ら実践できるように、ロカボナでは栄養カウンセリングの準備もすすめています。
「もう血糖値を下げる薬を飲んでしまっているよ」という方は、主治医の先生に、まずはご相談ください。血糖値を下げるお薬を処方されている方は、医師の直接の指導の下でなければ糖質制限を行うのは危険です。
店主のパートナーは、糖尿病を発症してインシュリン投与と血糖値を下げるお薬を飲んでいましたが、栄養士である店主の作った食事でダイエットに成功し、インシュリンの投与が必要なくなった段階で糖質制限に理解のある主治医に代え、糖質制限を始めました。経口薬なしで食事と運動で糖尿病をコントロールしていく道を選び、現在も経過は順調です。
ロカボナ 店主の体験談
LOCABONA（ロカボナ ）の食事で、店主のパートナーは救われました（PROFILEページに概要を記しましたのでご参照ください)。
LOCABONA（ロカボナ）では、栄養士である店主が食材の重量をきちんと測り栄養計算しています。一回の食事の糖質量を20g以下に抑えれば、食べることを我慢しないですみます。
エネルギー（kcal）を抑えてお腹を空かせていては続きません。糖尿病の方は食べることが大好きなので、ボリュームは大切です。
店主のパートナーの成果を、多くの方々に伝えていきたい。
糖質を抑えても美味しいものはたくさんあります。
糖質を抑えるだけで健康を維持できるとしたら、いかがですか？
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