ロカボナ では、店主の栄養士が作る無添加低糖質料理を体験していただけます。
さらに、食事や生活習慣を整えていくことで健康を維持増進・改善したいお客様には、
分子栄養学に基づく栄養療法を活用したダイエットや体質改善をサポート行っております。
まずは、気軽に始めることが出来るLINEサブスクや体験コースをおすすめしております。
充実した個別サポートサービスも提供させていただいておりますので、プラン等はご相談ください。
情報迷子にならないために
旧来の栄養学の知識を前提に、新しい分子栄養学を体系的に学んでいる栄養士が、玉石混交の情報から信頼のできる方法を常に更新して提供しております。
分子栄養学は、細胞レベルで人の体を整えていくことを目指す最先端の予防医学につながる領域です。最大限皆様のお力になれることを楽しみにしております。
最新情報はインスタグラムをご確認ください。
2018年に東京都板橋区で「ワイン酒場ロカボナ 」として始まったLOCABONA(ロカボナ)の試みは、茨城県つくば市に場所を移し「低糖質料理とワイン ロカボナ 」として引き継がれました。
徹底した糖質制限と安心素材の手作りにこだわり、「糖質の多いもの」を食べない代わりに糖質制限と相性の良いワインを味方に、むしろ糖質制限にそれほど興味のないお客様に支えられてきたLOCABONA(ロカボナ )でした。
感謝の気持ちの反面、本当に糖質制限が必要な方々に、LOCABONA(ロカボナ )の声はまだまだ届いていないと感じています。
本当に糖質制限が必要な方々、とは?
健康診断等で、「糖尿病予備群」と診断された方々です。
糖質制限は、すぐに始められる健康法でもあります。
基本的な考え方と簡単な知識を身につければ、自分で続けることができるようになります。
LOCABONA(ロカボナ)では、糖質制限を始めたいあなたをサポートしていきます。
お店で店主にお気軽にお尋ねください。
北海道の楢無垢材の丸テーブルに、桜製作所の逸品ジョージナカシマのニューアームチェアとカウンターにはミラチェア、おなじみアーコールのクゥエーカーアームチェアとゴールドスミス、ヤコブセンのエッグチェアとスワンチェア(この2脚はリプロダクトです)が共存する空間です。
名作チェアでゆったりおくつろぎください。
LOCABONA(ロカボナ)は、一貫して、お子様連れのお客様にはご遠慮いただいております。
糖質制限食がお子様には向いていないことと、もう一つ理由があります。
たまにはお子様を預けて、息抜きしてみませんか?というご提案なのです。
普段は家事や子育てを頑張っているあなたも、静かなLOCABONA(ロカボナ )で癒されてみませんか?